茶杯猫手绘蛋糕是一款可爱又美味的甜品,特别适合在生日派对或家庭聚会时做为点心食用。这款蛋糕的颜色柔和,造型可爱,将一只茶杯猫的形象搬到了蛋糕上,非常赏心悦目。
首先,我们需要准备蛋糕的食材:面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、黄油、泡打粉、盐等。将面粉、泡打粉、盐混合在一起,备用。然后,将黄油和白糖搅拌均匀,再加入鸡蛋,继续搅拌,最后加入牛奶和混合好的面粉,搅拌至麻将糊状。
将烤模涂抹上黄油,倒入麻将糊,放进预热至180度的烤箱中烤20分钟左右,取出晾凉备用。
接着,我们来制作茶杯猫的手绘部分。首先要准备好巧克力粉末、鲜奶油、植物色素和纸杯蛋糕模具,将鲜奶油加热,融化巧克力粉末倒入其中,搅拌均匀。将植物色素分别用水稀释,调成不同颜色的液体。
然后我们将纸杯蛋糕模具放在蛋糕上,用红色液体慢慢地滴在模具中心,然后用一根牙签在红色液体表面画出茶杯猫的面部轮廓,以及嘴巴、眼睛和胡须等细节。接着用黑色液体勾出茶杯猫的表情,白色液体填补眼睛和嘴巴的部分,最后使用黄色和蓝色液体分别涂抹茶杯猫身上的装饰。
在制作过程中需要注意的是,在晾凉的蛋糕上放置纸杯蛋糕模具时,要稍微用力压实,以避免液体颜料渗透到蛋糕内部,影响美观和口感。另外,涂液体颜料的时候一定要小心,尽可能避免错误,因为颜料很难被清除干净。
制作完成后,将手绘部分取下来,放在准备好的蛋糕上,一只可爱的茶杯猫蛋糕就大功告成了。用*的手绘茶杯猫装饰,让这款蛋糕更加生动有趣,同时也增添了一份好玩味道。配上一杯热茶或咖啡,品尝这样一款精致的甜品,无疑是一种美妙的享受。