西施犬串串是一种美食,其形状与西施犬相似。西施犬串串造型清新可爱,给人留下深刻印象,让人食欲大开。
西施犬串串的制作过程繁琐,需要用到多种器具和材料。首先,需要准备好牛肉、粉丝、葱、姜、酱油、料酒、盐、糖等辅料。接着,将牛肉切成薄片,用酱油、料酒、盐、糖、姜片腌渍30分钟,然后放入热水中焯水,捞出备用。将粉丝泡软,切成合适大小,葱切成段。
接下来是最重要的步骤——串串造型。取一根竹签,将切好的牛肉和粉丝穿在上面,穿好后,将葱段固定在较远端,形状就像是一只可爱的西施犬。
最后,将串串放入烤箱中,烘烤15-20分钟,直到表皮金黄酥脆即可。在食用时,可以配以自制芝麻酱或拌酱。这样制作出来的西施犬串串,外焦里嫩,味道鲜美,是一道受欢迎的小食品。
除了造型可爱,西施犬串串还有另一种变形——狮子头串串。制作步骤与西施犬串串相似,只不过牛肉和粉丝需要揉成良好的*形状,再穿上竹签。这样穿好的串串,外表就像是一个个可爱的小狮子头,形象逗趣,十分受孩子们的喜欢。
总之,西施犬串串是一种具有独特造型和口感的美食,制作既考验技巧,也需要细心和耐心。如果您要尝试制作这道菜,建议先做几次尝试,练好手艺后再请亲朋好友品尝哦!